当店では、以下の方法により、お客様の個人情報を取得する場合があります。

• 当店ホームページからのご予約・お問い合わせ
• 当店へのご来店時
• 各種会合・イベント・集まりにおける名刺交換
• その他、当店サービスの提供に関連してお客様から任意にご提供いただく場合

取得する個人情報には、以下が含まれます。

• 氏名
• メールアドレス
• 電話番号
• ご来店日時・ご利用履歴
• その他、サービス提供やご連絡に必要な情報

当店は、取得した個人情報を、以下の目的の範囲内で利用いたします。

• ご予約・お問い合わせへの対応
• お料理およびサービスの提供、ならびに円滑な店舗運営のため
• 季節の食材やお料理、営業日のご案内等、当店からのお知らせ（メールマガジン等）の配信
• ご来店履歴等を分析し、サービスの品質向上や今後の店舗運営に役立てるため
• 法令等に基づく対応のため

これらの目的以外で、本人の同意なく利用することはありません。

当店では、ご来店時や名刺交換、ホームページからのご予約・お問い合わせ等を通じてご縁をいただいたお客様へ、季節の食材やお料理の便りとして、メールマガジンをお送りする場合があります。

メールマガジンの配信が不要な場合は、各メールに記載された方法により、いつでも配信を停止していただけます。

当店は、個人情報の漏えい、滅失、改ざん、不正アクセス等を防止するため、適切な安全管理措置を講じ、個人情報を厳重に管理いたします。

当店は、次の場合を除き、個人情報を第三者に提供することはありません。

• お客様ご本人の同意がある場合
• 法令に基づき開示が求められた場合
• サービス提供に必要な範囲で業務委託先に提供する場合（この場合、適切な管理・監督を行います）

お客様ご本人から、自己の個人情報について開示・訂正・利用停止・削除等のご希望があった場合には、法令に従い、適切に対応いたします。

当店は、法令の改正や運用状況に応じて、本プライバシーポリシーの内容を適宜見直し、改善に努めます。

個人情報の取扱いに関するお問い合わせは、下記までご連絡ください。